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中国生产的威士忌有哪些品牌?
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吉斯圣堡 ,采用壶式蒸馏,英格兰工艺
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在中国边境大兴安岭有一家
大兴安岭依莓饮品有限公司于2010年落户于素有“野生蓝莓之乡”的大兴安岭新林区,投资1.48亿元用于野生蓝莓深加工项目建设。公司占地面积5.03万平方米,建筑面积1.56万平方米。野生蓝莓基地87.9万公顷。公司现有员工297人。建有标准实验室一座,发酵站一座,果酒和饮料灌装车间及现代化冷库等辅助生产车间。引进了具有国内领先水平的全自动饮料生产线及果酒生产线,引进了具有国际领先水平的白兰地蒸馏机组,建成半地下酒窖及购置了用于储藏果酒白兰地的橡木桶等辅助设施,达到年生产能力33.6亿元。 大兴安岭地区位于祖国北部边陲,新林区位于东经123°41′至125°25′;北纬51°21′至52°10′,冬寒夏暖,昼夜温差大,年平均气温-3℃,无霜期80~100天。北纬50°至53°圈最适合野生蓝莓生长。蓝莓俗称笃柿,在欧美称为蓝莓,其果实富含营养成份,适合酿酒及制作果汁饮料。具有抗氧化、增视力、抗衰老、抗癌、抗炎症、美肤、增强心肺功能、预防老年痴呆等功效,是不可多得的大自然恩赐给人类的仙果,是纯天然野生的绿色有机食品及饮品原料。 公司依托大兴安岭野生蓝莓生产蓝莓干红酒、蓝莓冰酒、蓝莓女士酒、蓝莓白兰地、蓝莓果汁饮料。 公司的经营理念是:科技兴业、品质争先、诚实守信、永续发展。
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中国没有威士忌,威士忌按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
在国内的酒吧,众多周知,是苏格兰威士忌、美国威士忌和日本威士忌的天下,第一次听到中国本土威士忌的说法。
2003年,蓝樽公司在香港挂牌注册后,将亚洲总部定在中国上海,并在上海投资了3500万元,建立目前中国最大威士忌厂,生产威士忌、白兰地、伏特加与葡萄酒及饮料。作为本土的酒业公司,蓝樽目前正在中国新疆的伊犁考察,准备在当地打造一个威士忌生产基地,这也将成为中国第一个威士忌生产基地。在基地种植大麦、小麦和葡萄等酿酒所需要的原材料,未来,从原材料的种植、到原酒的酿造、再到调配和灌装,全部在中国的生产基地中完成。
而一旦第一瓶威士忌从这个基地生产出来,既苏格兰、美国、加拿大、日本、印度等六个国家或地区之后,中国将成为全球第七个威士忌原产国。
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威士忌品牌产品是西方国家特有的品牌,其他地方国家也有售卖,国内也有售卖
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近年来国产威士忌开始崛起,烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌,主要原料采用进口大麦,经壶式蒸馏器,,三次蒸馏,杂醇油更低,酒体更干净,在橡木桶陈酿三年以上,口感顺滑柔和、果香馥郁,可作为入门级的产品饮用。