咸猪骨粉葛汤的做法？
食材清单
猪骨头 适量 、 粉葛 一根 、 蜜枣 4颗
烹饪步骤
步骤1，准备好食材，猪骨头用盐腌制，放多点盐去腌制。（腌制时间6小时以上），粉葛切块。蜜枣，4颗。
步骤2，将腌制好的咸猪骨用水冲洗一遍，记得一定要冲洗掉，不然煲出的汤会咸到苦。
步骤3，往汤锅里面加水，尽量多点，因为要煲3个钟头，水多一点才不会烧到。
步骤4，将食材全都倒入锅里，大火煮开之后转小火。
步骤5，半个小时搅一次汤底，以免粘锅，再者可以观察汤位。因为猪骨头用盐腌制过，所以正常来说是不需要再加盐了。
延伸阅读
猪骨煲粉葛汤的家常做法？
食材：
猪骨头、粉葛、生姜、食用油。
做法：
步骤1: 粉葛去皮，清洗干净，切块。
步骤2：骨头也是购买的时候切块了，回来清洗干净，煮锅倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入骨头，汆烫，捞出沥干水。
步骤3：生姜清洗干净，用刀背拍碎。粉葛、骨头、生姜，全部食材放入压力锅。倒入适量的水，水要没过食材。
步骤4：盖上盖子，选择煲汤、时间约20分钟，煮好之后，会自动保温，可以取消保温，大约过10分钟，就可以开盖。
步骤5：放少许食用盐，搅拌均匀，让盐溶解。一道味美的粉葛骨头就做好了，简单又好吃。
粉葛黑豆猪骨汤最正宗的做法？
食材
主料
猪骨
300克
黑豆
30克
辅料
杞子
20克
元肉
12粒
橙皮
1片
盐
适量
步骤
1.黑豆洗净，爆香；（锅内不能加油）
2.元肉杞子洗净；
3.猪骨洗净斩件；
4.锅内加水，烧沸，加入猪骨煮5分钟，捞起过冷河；
5.汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。
小贴士
1、猪骨一定得焯水，这样煲出来的汤水不浑浊；
2、直接用黑豆煲的汤有点涩，爆香后再煲，汤香，黑豆的营养成份更容易逼出来；
粉葛可以用什么煲汤？
猪骨。
粉葛猪骨汤
材料准备：猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。
步骤：
1、粉葛去皮洗净，切块。
2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。
3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2 小时，加少许盐调味即可。
粉葛煲汤最佳配方？
原料：粉葛、骨头、姜、红枣、盐。
做法步骤：
第1步、粉葛去皮，切块。切好后用水冲冲，没那么多淀粉，汤会清点。
第2步、备几片姜。
第3步、烧一锅水，水开后把骨头放下去，煮出浮沫。我有鸡骨头也放了猪骨，这几块鸡块是我家老头剁的鸡，他没分出来肉的和骨的，我平时剁的话一般把骨头多的部分另外放留着炖汤。
第4步、煮好的骨头捞出来放汤锅。有点少
第5步、加水。
第6步、加入粉葛和姜，大火烧开后小火慢炖。
第7步、小火慢慢炖，中途我翻橱柜看到红枣，临时起意放了几颗。
第8步、汤炖得差不多了的时候放盐调味，其他就不需要了。关键是骨头烂，粉葛倒无所谓。
粉葛土茯苓猪骨汤的正宗做法？
步骤/方式1
土茯苓切片，粉葛切长条就可以了。
步骤/方式2
猪骨可以买扇骨或者筒骨，带点油煮了会好喝点
步骤/方式3
全部材料洗干净，放进锅里，加水煮开后，小火炖一个小时就可以了，要喝的时候再放盐。
粉葛猪骨汤的正宗做法？
步骤1
粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开
步骤2
撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可
步骤3
把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
烹饪技巧
粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈
粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。粉葛不止用来煲汤，做菜也很有一手。靓的粉葛去皮切薄片，清蒸即可食用，清甜无渣；也可以用来焖五花肉，香甜味美