小学生早饭食谱
养生之道网：现代生活节奏快，爸妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此小学生早餐菜谱比较马虎，营养搭配不合理，有的甚至孩子都不愿意吃，那么小学生早餐菜谱怎么设计好呢？下面为您介绍小学生早餐食谱大全，看看吧。
小学生早餐食谱设计原则
1、一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
2、要按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
3、每个营养早餐食谱的设计，应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
4、每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
5、每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
小学生早餐食谱大全
1、虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
①前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
②豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
2、鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。
粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加。
3、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。
①鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
②前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中
小学生早餐食谱大全及做法大全
早餐是一天的第一餐，也是很重要的一餐，小学生早餐该吃些什么呢?怎么样才能既营养又美味呢?下面就让我们来看看小学生早餐食谱大全及做法吧。
香蕉蛋饼
原料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒
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做法：
1. 香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
2. 预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。
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水果燕麦片
原料：燕麦片1杯、苹果汁250、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙
做法：
1. 将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2. 把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。
3. 静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。
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玉米胡萝卜粥
原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3. 开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。
4. 感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
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香肠奶酪烘蛋
原料：鸡蛋2个、早餐肠2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)
做法：
1. 早餐肠切厚片铺在碗底，打上鸡蛋铺在肠上面。
2. 挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系，铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
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蔬菜肉末饭团
原料：米饭50克、胡萝卜半根、青菜50克、肉末25克、葱1小段、姜2片
做法：
1. 蒸米饭的时候，放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。
2. 葱、姜剁成蓉，小青菜烫熟，攥干水分切碎末。
3. 锅中倒少许油，下葱、姜蓉略煸炒后倒入肉馅炒变色,再放入青菜碎炒匀。
4. 将炒好的肉末青菜碎拌入米饭中，把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。
5. 将米饭紧紧地抓成一个个合适大小的饭团。
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海鲜云吞面
原料：龙须面、馄饨、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：
1. 将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，香葱洗净后切末。
2. 材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，煮好的面条可以过下水。
3. 用刚才煮面的汤，烧开后放入虾仁，再加入香菇、海米、紫菜、油菜，再加入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
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虾排三明治
原料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会。
2. 鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3. 用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4. 将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5. 最后用全麦面包将所有材料夹在一起，每层中间都抹上一层沙拉酱，最后可用牙签固定。
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香菇笋丁石榴包
原料：鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鸡脯肉切末，香菇笋切碎丁，胡萝卜切末备用。
2. 炒锅烧热，加鸡肉末炒变色，加入香菇笋和调味料炒匀，盛出放凉。
3. 澄粉和生粉混合加入开水拌成团，加色拉油揉匀。
4. 搓成长条分成小粒，刀上抹少许油，把面压扁抹成片。
5. 包上馅中间捏紧，捏出圆边成石榴状，撒上胡萝卜末，放入蒸锅蒸8分钟。
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儿童早餐食谱大全的营养食谱
1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
具体的范文模板
链接：
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小学生早餐食谱
玉米草莓夹心饼
加上几片酱牛肉、一杯牛奶，一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。
材料
主料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱
辅料：白砂糖、盐、酵母、色拉油
做法
1、在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐（少许）、酵母，搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。
2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后，进行下一步骤。
3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中，用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。
4、把饼均匀切成6块，每两块中间抹上草莓酱，摆在盘子里，上面再抹一点草莓酱做装饰。
早餐卷饼
有主食、蔬菜、肉类，再配上一杯牛奶，孩子很喜欢吃的。
材料
油条1根、鸭饼1张、广味香肠1根、黄瓜半根、蕃茄酱少许
做法
1、把鸭饼、油条、香肠放到蒸锅中略加热
2、把香肠从中间竖向剖成2半，黄瓜也同样剖成2半，油条切成同样长短
3、把鸭饼铺在下面，摆上油条、香肠、黄瓜，上面挤上番茄酱
4、把饼紧紧地卷起来，之后在饼的中间切开就可以了
小诀窍
我是用吃烤鸭剩下的饼做的，也可以用春饼，或自己烙的饼卷都可以。麦德龙有一种薄饼也很好吃。
油条可以买速冻的思念油条，自己炸的放心。
早餐披萨
材料：鸡蛋2个，面粉适量，烤肠适量，青红椒各半个，洋葱小半个，马苏里拉奶酪，或者早餐奶酪片适量，玉米粒2汤匙（熟），盐适量
做法
1.青红椒切丝，洋葱切丝，马苏里拉提前拿出来解冻，烤肠切片，或者喜欢培根的也可用培根。味道更好。
2.鸡蛋打到盆里。加适量盐，适量糖打散。
3.加入少量面粉。面粉的量不要太多，太多的话饼不够篷松。
4.调好后的面糊不要太稀，也不要太稠了。
5.不粘锅，少量擦点油，倒入面粉。全程小火。
6.待底部凝固时，关火，快速铺上烤肠，青红椒丝，洋葱丝，玉米粒，马苏里拉，可以加一个黑橄榄切片点缀一点。没有可不用。盖上锅盖，继续开火，小火。待饼皮完全熟透，马苏里拉融化。差不多就可以了。
7.挤上番茄酱，切片就可以吃了。特别简单，又美味。孩子超爱。不错的十分钟早餐。
土豆煎饼早餐
材料：土豆5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
煎蛋火腿汉堡
这样一个汉堡包制作时间不会超过10分钟，即使早晨起来晚了，也可以迅速给孩子准备一个。再配上一杯热可可或鲜牛奶，孩子一上午的营养就有保障了。
材料
主料：汉堡胚、西生菜、火腿、鸡蛋
辅料：沙拉、油
做法
1、先把鸡蛋煎好，再把火腿也略煎一下
2、把汉堡胚放到微波炉中加热20秒
3、把西生菜放到汉堡胚的最下层，然后依次放上煎蛋、火腿，再抹上沙拉酱就OK拉
声明：本公众号尊重原创，
小学生每日早餐食谱
好的早餐要有一定量的蛋白质供应，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质天天早餐都要让孩子保证食渗入渗出250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供应孩子生长发育所需的蛋白质。
小学生营养早餐食谱大全：
星期 一
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤 、水果、饼干 、牛奶
鱼汤煮青菜龙须面
星 期 二
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
水饺 、水果、小点心 、鸡肉末菜粥
星 期 三
煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干牛奶、紫菜馄饨
星 期 四
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片
星 期 五
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干2144摩尔庄园圣诞节
千层糕、肉末白菜豆腐汤
星 期 六
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥
小花卷、青菜丸子汤
星 期 日
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤
小豆沙包、虾皮冬瓜汤
牛奶
●食谱特点解释：
1、 足够的奶量：乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说，十分重要随着断乳食品的逐渐增加，奶量每日应由600ml，到2岁时逐渐过渡为400ml(配方奶、鲜奶均可)可适当补充一些豆类蛋白
3、 新鲜蔬菜和水果(这一点很重要)：这类食物一般属于碱性幼儿园食谱营养计算，每日必需摄渗入渗出以促入宝宝营养2010CW节目单恶搞素的消化和吸收儿童营养食谱营养菜谱，调节内环境的平衡，对预防疾病的发生起到了至关重要的作用
4、 宝宝饮食应达到多样，以保证营养的全面摄渗入渗出例如：每日应有米、面、蛋、肉、菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄渗透，如：铁、锌、钙、维生素A、维生素B族等
5、 1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段，适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如：馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及，开始培养自己动手吃饭，已促入精细动作发育，这样还可满意宝宝需求，减少了吮手指等毛病的发生
6、 甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配，少吃或不吃油炸食物，即科学还可提高宝宝入食兴趣
●饮食重点：
维生素
补充维生素A能增强宝宝的耐寒冷力和呼吸道的抗病能力冬季户外活动减少，光照时间短，特别注意补充维生素D，详细补充剂量和次数最好按照医生建快速减肥方法议执行;维生素C可提高宝宝对严寒的适应能力幼儿园食谱营养计算，并且对血管具有良好的保护作用建议食品：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;菌藻类食物可大大提高宝宝免疫力，如：香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等
无机盐
无机盐缺乏，人就容易怕冷建议食品：牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等;还有根茎类的蔬菜夏季营养食谱，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及绿叶菜、大白菜等
暖食
冬季，宝宝尽量不吃生冷的和凉拌的食物，建议食品：带馅儿食品(饺子、馄饨、包子)煲汤类、烩炖类或汤菜等，如：菜肉粥、疙瘩汤、烂面片汤、排骨炖萝卜汤
润燥食品
冬季气候干燥，多吃些润燥食品建议食品：萝卜、冬瓜、蘑菇、山药、白木耳等
●特别建议：
孩子饮食要注意：多样、均衡、适量为宝宝设计食谱时应注意：尽量以季节性和本地域食品为主。将一天应摄渗入渗出的粮食定量地分配到三餐和点心之中，每顿多种谷类食物混吃可以提高营养素的吸收率将一天应摄渗入渗出的优质蛋白质(动物类和豆类)，定量地分配到三餐中午餐应略多于早、晚餐
蛋白质过多容易引起发暖和便秘应以谷类食物为主，谷类可以提供较多的热能，并促进肠蠕动安排每日蔬菜种类和份量，其中橙绿色蔬菜必须一半以上膳食应多样化，菜肴天天三餐应不相同营养早餐食谱幼儿营养食谱，最好三天内不重复，如条件限制孕妇营养食谱，同种食物可多样化烹调
小学生早餐 食谱
酸辣抄手
主料：肥瘦猪肉馅 150克、胡萝卜碎 100克、姜蓉 10克
调味料：盐 2克、白胡椒粉 1克g、料酒 5克、蚝油 5克、锦珍生抽 8克、清水 适量
汤底料：生抽 10克、香醋 5克、紫菜碎 适量、芝麻油 1勺、葱花 少许、自制辣椒酱 1勺、花椒油 3g
做法：
1、猪肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，姜擦成姜蓉；
2、肉馅放入碗中，放入盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒 姜蓉，顺一个方向搅拌，中途要多次少量的添加清水（或是葱姜水），再加入胡萝卜碎，在顺一个方向搅拌均匀即可；
3、取一张馄饨皮，用筷子挑一小团肉馅，放在三角的顶端，筷子顺着放在肉馅的下方，筷子下压，酱肉馅的一端向内卷一圈，再将筷子抽出来，筷子沾一点水，点在馄饨皮的左侧或右侧，将另一侧的往有沾有水的一侧一捏，就粘合了；
4、水开后放入馄饨，加盖大火煮开，开盖后再煮一分钟，馄饨几乎漂浮在水面，皮比较透就熟了
5、大碗中放入生抽，芝麻油，醋少许，花椒油，适量紫菜，葱花，加入高汤或煮馄饨的面汤，将煮好的抄手捞出，盛入汤碗中即可，放上辣椒酱即可，酸辣又开胃，好吃！
玉米蔬菜饼
材料: 玉米200克，豌豆80克，胡萝卜50克，淀粉，炼乳，白糖
做法：
1、玉米、豌豆、胡萝卜洗净控水
2、锅里烧水，水开后材料放入锅里焯熟，捞出控干水分；
3、将所有食材放大碗中，加入淀粉2勺、白糖1勺、炼乳1勺，然后将其搅拌均匀；
4、披萨盘刷一层油防粘，将拌好的玉米混合物倒入盘中，用勺子擀开压平，放上芝士碎；
5、烤箱预热，上下火200度，中层烤15分钟。芝士完全溶化有点点焦色即可。没烤箱的可以用电饼铛，平底锅，全程中小火烙熟即可。
黑椒鸡肉披萨
材料：高筋面粉150克，牛奶90克，酵母2克，盐2克，糖10克，黄油（玉米油）10克，鸡脯肉一块，洋葱小半个，甜椒半个，芝士碎适量，番茄辣酱1勺，披萨草少许，生抽，蚝油适量，黑胡椒碎少许，
做法：
1、面粉，盐，白糖，盐，酵母倒入盆中拌匀，慢慢加入牛奶或清水，搅成面团，再加一块黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。
2、洋葱切丝，甜椒切小块；鸡脯肉切丁，加生抽，蚝油，黑胡椒碎，白糖和少许盐匀腌制；
3、发好的面团取出，撒点干面粉揉搓排气，并用手掌慢慢将面团撑成圆饼，大小比烤盘大一点，
4、披萨盘一个，刷一点食用油，将饼胚移到烤盘，整理出圆边并用叉子叉出小孔，烤箱200度预热5分钟，将饼胚放入烤箱中，烤8分钟取出。
5、热锅凉油，油热放入洋葱炒香，放入鸡肉丁炒至7、8分熟即可，
6烤好的饼取出，刷上番茄酱，撒上一层芝士碎，再放入炒好的鸡肉丁和洋葱，红椒，撒上厚点的芝士碎，放回烤箱再烤15~18分钟即可取出。
香菇酱肉包
食材：前夹肉末300克，香菇300克，洋葱半个，生姜5克，面粉300g，白糖2g，酵母3克，温水165~170克，料酒1勺，胡椒粉少许，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，盐适量
做法：
1、碗中倒160克温水，放入白糖和酵母搅拌均匀静置5分钟，然后将调好的酵母水慢慢倒面粉中，搅拌成紊状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、香菇洗净去蒂，放入水中焯煮几分钟捞出控水。
3、生姜切末，洋葱切小丁，焯水的香菇切丁；
4、热锅凉油，油热放入肉末煸炒变白，放入姜末，洋葱末继续煸炒，出香味后放1勺料酒再煸炒一分钟，放入香菇丁翻炒均匀，大约3分钟，放入黄豆酱和甜味酱翻炒均匀，再放点点胡椒粉拌匀，中小火焖煮三分钟，香菇充分入味即可。
5、发好的面团取出，放至案板上揉搓排气，搓成长条，分小面剂，擀成中间厚四周薄的包子皮
6、面皮中放入凉透的香菇肉酱，包好收口即可。包好包子放入蒸锅里，包子之间要有间隔，再二次发酵15分钟左右。
7、冷水入锅，开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火焖5分钟取出即可。