大豆田里使用的除草剂主要针对鸡冠菜的（鸡冠菜是别名学名忘了叫什么了）？
是青葙吧，农村叫它鸡冠菜，可以当花卉观赏，也可以入药，可能是种子被带到田里导致的。
别名草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋，河南别名鸡冠子菜，是苋科青葙属植物。一年生草本，全株无毛；茎直立，有分枝。叶矩圆状披针形至披针形。穗状花序长3-10厘米；苞片、小苞片和花被片干膜质，光亮，淡红色。胞果卵形，盖裂；种子肾状圆形，黑色，光亮。分布几遍全国，野生或栽培；朝鲜，日本，苏联，中南半岛，菲律宾，非洲也有。详情
别称
百日红、狗尾草
分布
非洲热带、马来西亚、俄罗斯、印度、日本、泰国、缅甸、越南
所属
植物界、被子植物门、双子叶植物纲、中央种子目、苋科、青葙属、青葙
夏天有哪些可以当饭吃且健康凉爽的食物？
（1） 薄荷叶茯苓粥准备薄荷叶若干(鲜、干均可)，茯苓，粳米或小米，白砂糖都是能在普通菜场中够买，方便又简单，在夏季煮一锅薄荷叶茯苓粥，可以清热解暑，宁心安神以及止泻止痢而且还会对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。在煮的时候可以先将薄荷叶进行煎汤让后把薄荷叶渣去掉，再把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同时进行熬煮，小火慢炖，在出锅前加入适量的白糖，即可入锅。一次的食材量为：薄荷叶若干(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。最适合夏天吃的6种美食，健康有营养，清热解暑，人美心也美（2）奶油冬瓜片准备冬瓜，熟火腿，炼乳，精盐、鲜汤、香油、水淀粉，做一份奶油冬瓜片，既能清热解毒生津除烦，还能补虚损，益脾胃。首先把冬瓜去皮，清洗干净切片，再把清洗干净的冬瓜片加入沸水中略煮，稍微煮一下就行，千万不要煮烂，再把略煮的冬瓜片捞出倒入冷水使之冷却。接着把冬瓜片排放在一个大碗中，加入食盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。接着把冬瓜片倒入盆中，汤则倒入锅中加炼乳煮沸后，用淀粉勾芡，再把冬瓜入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅。一次的食材量为：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。最适合夏天吃的6种美食，健康有营养，清热解暑，人美心也美（3）罗汉果甘菊花茶准备好罗汉果与甘菊花。清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘这是罗汉果的功效，先将罗汉果洗净，掰成小块，放入汤锅，加入适量的清水大概6碗水左右即可，盖锅盖，大火煮开，转小火煮10分钟，然后放入干菊花煮约1分钟关火加适量的糖即可，再用漏勺把残渣打捞出来，冷热喝都解渴。最适合夏天吃的6种美食，健康有营养，清热解暑，人美心也美（4）鱼腥草准备好鱼腥草，鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根（鱼腥草），脆嫩鲜香，开胃解暑，还能保健祛病，真是一举两得。把新鲜的鱼腥草洗干净，放盐腌 10 分钟。 另用一个小碗，放红糖和醋，搅几下让糖化开，浇在鱼腥草上。撒上少许花椒粉，拌匀，就可以吃了。
鸡冠菜可以凉拌吗？
鸡冠菜可以凉拌着吃的，还可以放着木耳丝，莴苣丝一起凉拌，味道更好吃，还有营养呢。