人民送食物。这些年来,我国的食品安全监督不断加强,但有些同样的食物谣言仍然在线传播,影响消费信心。控制食物谣言,有必要从源头打击恶意谣言,但也普及食品安全知识,引导人们提升识别谣言的能力,并不相信陷守。从今天开始,我们推出了“揭示食品谣言”的话题,采访了权威专家,反驳了一些在线传播的食物传闻,帮助消费者增加食物知识并保护“尖端安全的安全性”。
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肉的主要成分是蛋白质,棉是植物纤维,其主要成分是纤维素。用棉花歌曲,不仅成本高,虚假的效果难以实现,这是不可能的。
六月初,苏州太阳有一座网友在购买的蛋糕店发表了一个“棉花”视频; 6月11日,山东聊城的一??个女人,在他的朋友圈中发布了“棉肉”视频; 7月9日,一位“常德城金罗·松蛋糕是由棉花制造”的视频传播在微信的朋友圈。自2017年以来“棉肉”事件以来,旧谣言开始新的传记,并引发了广泛的关注。
在“棉肉”视频中,解释剂将肉放入水中,发现肉被释放,白色絮状物被称为“棉花”,并用打火机点燃,称为“棉花味”。在视频通过社交平台传播后,它会导致消费者的担忧。
所以,“棉花”真的改变了“完全”?徐伟生,营养和健康研究院,中国疾病预防和控制中心表示,肉类的主要成分是蛋白质,棉花的主要成分是纤维素。用棉花假伪造,不仅有高假成本,难以实现的假效果,是不可能的。
首先,肉和棉的组成非常不同。据相关国家标准,肉类是主要原料,家禽,切,切,成分,触及,炒肌肉纤维,皱纹(煮熟)肉类产品。肉的精髓是肌肉纤维,棉花的精髓是植物纤维。
其次,棉花天然是白色的,肉在洗涤后层压材料,因为肉在生产过程中调节颜色,这将添加食用颜料,洗涤后的颜色。这些絮凝剂是动物肌肉组织,而不是棉花。
此外,棉花和肉味的差异也是非常不同的。蓬松相对柔软,味道柔软,味道鲜美,咸。棉花表面看起来柔软,但它将在口中唾液后聚集成纸张,很难咀嚼。
此外,可以通过浸入水和点火来轻松区分肉和棉。肉松散后,棉花将漂浮在水中。当肉体被烧毁时,会有烧伤的摇头,而棉花燃烧会出现纸张味道。
我如何识别好肉?徐伟胜建议有必要通过常规渠道选择最近的生产和密封,尽量不购买散装产品。高品质的肉体是色彩缤纷的或浅黄色,有松动,有肉,美味,肉是嫩。
专家提醒说,包装已被打开,鼓覆盖的肉不应放置太长,应尽快消耗。买肉时,最好买一个单独的小包装肉,便于保存。此外,肉的钠和能量很高,应该尽可能少,特别是儿童。