非必需氨基酸有几种
非必需氨基酸可在动物体内合成，作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。一般在植物、微生物必需的氨基酸均由自身合成，这些都不称为非必需氨基酸。 对人来说非必需氨基酸有10种，为甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸（及其胺）、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸。 这些氨基酸由碳水化合物的代谢物或由必需氨基酸合成碳链，进一步由氨基转移反应引入氨基生成氨基酸。已知即使摄取非必需氨基酸，也是对生长有利的。 半必需氨基酸有2种，精氨酸和组氨酸 必需氨基酸8种，即赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨
人体内氨基酸是21种还是20种
不止20，21种，蛋白质氨基酸共有22种！
其中有20种称为常见氨基酸或基本氨基酸。最后发现的两种，一种是含硒半胱氨酸，另一种是吡咯赖氨酸，这两种氨基酸都由密码子直接编码。
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸合成：
组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。
例外的是芳香族氨基酸、组氨酸，前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关，后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸，动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）。
必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物，经多步反应（6步以上）而进行生物合成的，非必需氨基酸的合成所需的酶约14种，而必需氨基酸的合成则需要更多的，约有60种酶参与。
生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外，还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面，氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解，或由于脱羧转变成胺后被分解 。
20种氨基酸分类记忆口诀
20种氨基酸分类记忆口诀如下：
二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
但是对于很多人来说硬生生的记实在太难了，所以就需要大家用一些小技巧来记忆。为大家推荐一个口诀。
操作方法
01
六伴穷光蛋，酸谷天出门，死猪肝色脸，只携一两钱。一本落色书，拣来精读之。芳香老本色，不抢甘肃来。
02
给大家解析一下每句话。六伴穷光蛋，主要的字是硫、半、光、蛋就是半胱、胱、蛋（甲硫）氨酸这些都是含硫氨基酸。第二句酸谷天出门，主要的字是酸、谷、天含有的氨基酸是。谷氨酸、天冬氨酸这些都是。酸性氨基酸。
03
死猪肝色脸，谐音字是丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸这些都是一碳单位来源的氨基酸，只携一两钱谐音字是支、缬、异亮、亮分别是缬、异亮、亮氨酸这些都是支链氨基酸。
04
一本落色书，谐音字是异、苯、酪、色、苏有异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸这几种氨基酸，他们都是生糖兼生酮。拣来精读之谐音字是碱、赖、精、组主要有赖氨酸、精氨酸、组氨酸他们都是碱性氨基酸。
05
芳香老本色主要的字是芳香、酪、苯、色含有酪、苯丙、色氨酸这几种氨基酸，他们都是芳香族氨基酸，不抢甘肃来，谐音字脯、羟、甘、苏、赖有脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸他们都是不参与转氨基的氨基酸。
非必需氨基酸12种还是13种
必需氨基酸，是自身不能合成，必需从食物中获取的氨基酸；
非必需氨基酸，是自身能转化合成的氨基酸，在成年人有12种：甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、半胱氨酸。
婴儿的非必需氨基酸有11种：比成年人少“组氨酸”。