橄榄油可以吃吗
近年来，橄榄油成为一种非常热门的油，被誉为“液体黄金”。
为什么呢？
因为研究发现，橄榄油里有一种成分，叫做单不饱和脂肪酸（油酸），这种成分对心脑血管、血脂，甚至血糖都有益处。而我们平时常见的花生油、大豆油、香油等油类，含有的单不饱和脂肪酸并不多，含量最高的是橄榄油，高达75.1%。
单不饱和脂肪酸除了供给人体所需的大量热能外，还可以辅助调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。
橄榄油还含亚油酸和亚麻油酸，为人体所必需，但食用过量对人体也有害。难能可贵的是，橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他常见植物油所不具备的。
不仅如此，橄榄油还含有与皮肤亲和力极佳的角鲨烯、维生素E、维生素A、酚类和人体必需脂肪酸，吸收迅速，可以帮助消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，而且对保持皮肤弹性和润泽也有一定的帮助。
不过，因为橄榄油对人体有利，很多人对橄榄油到了迷信的程度。
我见过一名患者，每顿饭都要用到橄榄油，甚至把馒头掰开了蘸着橄榄油吃。
大家不要忘了，所有的油，要想体现它的好处和价值，都有一个前提，就是每天的摄入量必须符合国家推荐的每天烹调用油总量。
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天烹调油用量为25克，我们说最多也不能超过30克。家里的白瓷汤勺，大约是两勺半到三勺的量。不能因为是橄榄油，就可以摄入五勺、六勺甚至更多。
一旦橄榄油的整体摄入量增加后，对身体有害的饱和脂肪酸也会摄入进来，这点一定要注意。所以吃橄榄油也必须适可而止，且要讲究方法。
橄榄油的脂肪性质稳定，可以快炒也可以凉拌，有的朋友担心炒菜会破坏橄榄油中的部分营养，其实橄榄油的主要成分就是脂肪，其他营养成分含量并不多，实在不想浪费的话，可以将特级初榨橄榄油用于凉拌，一般橄榄油用来炒菜。
初榨橄榄油呈黄绿色，保留了橄榄油的原味和一些不耐高温的抗氧化物质，而将橄榄油精炼，除去毛油中的蛋白质、糖、色素等物质后，即为精炼油橄榄油，这种油脱去了橄榄油中的抗氧化物质，烟点高，性质更加稳定，可用来炒菜。
另外还要注意，市场上的食用油没有一种是绝对完美的，所以建议大家要不断更新品种，多种油交叉食用才能摄取多种脂肪酸，从而促进健康，也就是要做到油要混着吃，不要太专一于一种油。每次买油尽量买小包装，少买大桶油。
北京协和医院临床营养科
于康教授
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
同房能不能用橄榄油
许多男人正在寻找增强性能力的方法，市场上也有很多男性补药，具体效果良莠不齐，但是还有很多简单的方法，可以使你保持坚固和持续更长的时间，而不必去药房。
1.保持活跃
改善身体健康的最好方法之一是心血管锻炼。性行为可能会使您的心跳加快，但经常运动可以保持心脏健康，从而有助于性行为，每天三十分钟的断汗运动（例如跑步和游泳）可以创造奇迹，提高您的性能力。
2.吃这些水果和蔬菜
某些食物还可以帮助您增加血液流量。他们包括：
- 洋葱和大蒜。这些食物可能对您的呼吸不利，但它们可以帮助血液循环。
- 香蕉。这种富含钾的水果可以帮助降低血压，从而有益于重要的性部位并增强性能力。
- 辣椒。全天然辛辣食物可减少高血压和炎症，帮助您的血液流动。
3.吃这些肉和其他食物
以下是一些可以帮助您改善血液流动的食物：
- Omega-3脂肪酸。这种脂肪会增加血流量。您可以在鲑鱼，金枪鱼，鳄梨和橄榄油中找到它。
- 维生素B-1。这种维生素有助于神经系统中的信号更快地移动，包括从大脑到阴茎的信号。它存在于猪肉，花生和芸豆中。
- 蛋。鸡蛋富含其他B族维生素，有助于平衡激素水平。这样可以减少通常会抑制勃起的压力。
4.精氨酸和瓜氨酸
精氨酸，也称为L-精氨酸，是人体用来制造一氧化氮的氨基酸。这种重要的化学物质可帮助您的血管放松，促进良好的血液流动。如果您是男人，则良好的血液流向阴茎的勃起组织对于维持勃起非常重要。
当您服用补充精氨酸时，您的肠子在进入血液之前就将其分解。服用L-瓜氨酸补充剂可能会更有帮助。L-瓜氨酸是在人体中转化为精氨酸的另一种氨基酸。一项小型研究发表于泌尿科发现L-瓜氨酸补充剂在治疗轻度勃起功能障碍方面比安慰剂更有效。
食品中也发现了这两种氨基酸。在西瓜等食品中发现了瓜氨酸。在许多食物中都发现精氨酸，包括：
- 核桃
- 杏仁
- 鱼
- 乳清
- 水果
- 叶菜类蔬菜
5.锌
锌与性健康之间的联系尚不完全清楚，但锌似乎会影响人体睾丸激素的产生。对于男人的精子和精液的发育也是必要的。足够的锌水平可以提高男性的生育能力。锌和其他营养物质，例如叶酸，也可能影响女性的生育能力。
锌以补充形式提供。在某些食物中也可以找到它。牡蛎是自然界中最重要的元素。毫不奇怪，传统上他们被视为能够激发性欲的壮阳药。
6.减轻压力
压力会影响您健康的所有方面，包括性欲，压力会增加您的心率（以不利的方式）并增加血压。两者都破坏性欲和性行为，心理压力也会影响勃起或达到性高潮。
运动是减轻压力和改善健康的好方法，与您的伴侣谈谈您的压力也可以使您平静下来，同时又可以增进您的关系。压力还会触发不良习惯，例如吸烟或饮酒，这会损害您的性能力。
7.摒弃恶习
您赖以放松的东西，例如吸烟和饮酒，也可能影响性能力。虽然研究表明，少量的红酒可以改善血液循环，但是过多的酒精会产生不利影响。
刺激物使血管狭窄，并与阳痿有关。减少或戒烟是提高绩效的第一步。用健康的习惯代替不良习惯，例如锻炼和饮食，可以帮助促进性健康。
8.晒太阳
阳光停止了人体褪黑激素的产生。这种激素可以帮助我们入睡，但也可以平息我们的性欲。减少褪黑激素意味着更多的性欲。
出门在外，让阳光照射您的皮肤可以帮助唤醒您的性欲，尤其是在冬季体内产生更多褪黑激素的月份。
9.与伴侣沟通
性不是一条单向的街道，特别注意伴侣的欲望，这不仅会使她们感到愉悦，还可以帮助您打开或放慢自己的步伐。
如果您需要在紧张的时刻放慢脚步，事先谈论这个可以帮助您减轻尴尬，休息时改变步调或专注于伴侣可以为双方带来更愉快的体验。
10.请记住，良好的饮食习惯可以帮助您增加性欲，并确保身体健康。不良的饮食会导致许多健康问题，可能会对您的性生活造成负面影响。例如，勃起功能障碍通常与肥胖和糖尿病有关，这可能是不良饮食所致。