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生活中不但只有蔬菜为我们提供营养，而且水果也是我们日常生活中必备的，苹果作为我们生活中常见的水果，不管是任何人都非常的喜欢。俗话说：一天一个苹果，医生远离你。这句话也充分说明的苹果的营养。
我们一般在家吃苹果都是直接吃，苹果中含有丰富的维生素和各种营养物质，常吃苹果不仅可以使我们皮肤好，而且可以预防和消除疲劳，对眼睛也有一定的好处，同时还可以促进肠道蠕动。
今天小董在家用苹果做一道营养美味的早餐饼，香甜美味，非常的好吃，喜欢的朋友可以在家试一试。
——【苹果鸡蛋饼】——
【食材】：苹果1个，鸡蛋2个，白糖，蜜枣，纯牛奶，面粉
【具体制作步骤】：
第一步：先将苹果洗干净，切成薄片，再切成条，最后切成小丁，然后将苹果放入碗中
第二步：苹果里面打入两个鸡蛋，放两勺白糖，喜欢吃甜可以多放一些
第三步：准备几个蜜枣，将蜜枣切碎，放入碗中，搅拌均匀
第四步：然后加入面粉，再加入纯牛奶，搅拌成面糊
第五步：平底锅里面加油，油热放一勺面糊，摊成圆饼，烙至定型翻面，将饼烙至两面金黄就可以出锅
好了，今天的苹果早餐饼就做好了，软糯香甜，好吃又营养，打开看一个，还有苹果的香味，尝一口，非常甜，家里有孩子的朋友，可以给孩子做营养早餐，做法简单又非常的好吃，
【苹果鸡蛋饼之小技巧】：
1）苹果尽量的切得碎一些，这样做出来的比较好吃
2）喜欢吃糖的朋友可以多放点，但是对于不能吃糖的朋友还是不要放了
3）煎饼时要用小火慢煎，而且要烙至定型之后再翻面，否则煎出来的比较碎
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