元旦的民俗有哪些？
1、吃饺子
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
2、喝椒柏酒
在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
3、喝桃汤
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。吃汤饼：古代凡小麦面制品用水煮的食品。汤饼即面条。宋代元旦流行吃面条之类的食品。
相关解释：
元旦是“阳历年”的第一天，在古代是指农历的正月初一，“元”是开始的意思，数之始为“元”；“旦”为象形字，“日”是太阳的意思，“一”是地平线的意思，“旦”是阳光从地平线升起，代表一天的开始，也就是新年第一天。
当然，中国古代就有“元旦”一词，它源于《晋书》，不过是为了方便百姓农耕，将一年3月定为“元旦”，也就是耕种开始的时候。而在尧舜时期，“元旦”就成为祭祀尧舜二帝的日子，人们将他们离世的那天当成一年的开始。
元旦有哪些传统习俗？
古代元旦的习俗有进椒柏酒、饮桃汤、进屠苏酒、胶牙饧、五辛盘，进敷于散，各吃一个鸡蛋。如今元旦的习俗是有元旦联欢晚会，挂庆祝元旦的标语，或举行集体活动等。
元旦，是新年之始，也被称为“新历年”“阳历年”。元旦又称三元“岁之元、月之元、时之元”。南北朝梁宗懔写了一本书，叫《荆楚岁时记》，记录了古代楚地的各种节日风俗。
说到“元旦”时，提到拜贺毕，接着是进椒柏酒、饮桃汤、进屠苏酒、胶牙饧、五辛盘，进敷于散，各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品，还有药物，一应俱全，各有其特殊含义，表达希望来年福顺安康的心愿。
到如今，元旦已经成为固定的节日，一般是由团体组织的活动，如元旦联欢晚会，挂庆祝元旦的标语，或举行集体活动等。农村大多保留着中国传统的庆祝方式，每到元旦，一家人齐聚一堂杀鸡宰鹅，庆祝元旦节。
元旦的传说
关于元旦的传说，是在4000多年前的尧舜之时，尧天子在位时期，注重民生、勤政利民，为百姓办了很多好事，深受百姓爱戴。但因其子无才无德，难成大器，于是尧天子就把王位传给了品德兼备，才能出众的舜，并嘱咐舜以后也要把王位传好，这样也能放心。
后来，舜把王位传给治水有功的禹。禹也为百姓做出了很多好事。后来，人们为了纪念这三位君主，就把当时舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日。
以上内容参考：珠江源晚刊-中国传统节日元旦的起源与习俗
元旦的传统习俗
元旦节的传统习俗有：祭祖、祭神佛、放鞭炮、吃团圆饭等。而在南北朝时，元旦要喝桃汤、吃鸡蛋、喝椒柏酒、进屠苏酒、胶牙饧等。到了宋代，元旦这一天普遍会吃上索饼，也就是如同绳索一样的饼，和面条比较相似。
，中国古代就有“元旦”一词，它源于《晋书》，不过是为了方便百姓农耕，将一年3月定为“元旦”，也就是耕种开始的时候。而在尧舜时期，“元旦”就成为祭祀尧舜二帝的日子，人们将他们离世的那天当成一年的开始。元旦在不同时代，所指的具体时间也不一样。在夏朝时期的夏历以春季一月为正月；商朝时期的殷历以冬季十二月为正月，周时期的周历以冬季十一月为正月；秦朝时期，又以冬季十月为正月，十月初一为元旦，汉武帝时期，则规定春季一月为正月，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。
元旦习俗是什么 古人怎么过元旦节
元旦习俗
祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。新中国成立后，元旦就成了我国重要的节日组成。主要活动有：举办联欢晚会、跨年倒计时、燃放烟花、朋友家人聚会、旅游等。
古人这样过元旦节
北宋时期的元旦这天，京城的许多繁华街道上都要结彩棚，摆放帽子、梳子、珠翠、首饰、衣着、花朵、领抹、靴谢、玩具之类的商品，还有舞场歌馆，车马来往，络绎不绝。同时，当时也有许多饮食习俗，比如，大部分家庭要吃素饼。
《东京梦华录》中说：”（元旦的开封）皆煎术汤以饮之，并烧苍术，又辟除疫疠之气。”许多人家还“用柏一枝、柿一枚、橘一枚，就中擘开，众分食之，以为一岁百事吉之兆。”如此看来，北宋的元旦真是到处洋溢着节日的气氛，非常热闹。
古代元旦有哪些习俗？
除夜
【唐】白居易
病眼少眠非守岁，老心多感又临春。
火销灯尽天明后，便是平头六十人。
除夜
【唐】曹松
残腊即又尽，东风应渐闻。
一宵犹几许，两岁欲平分。
燎暗倾时斗，春通绽处芬。
明朝遥捧酒，先合祝尧君。
岁除夜
【唐】罗隐
官历行将尽，村醪强自倾。
厌寒思暖律，畏老惜残更。
岁月已如此，寇戎犹未平。
儿童不谙事，歌吹待天明。
除夜
【唐】尚颜
九冬三十夜，寒与暖分开。
坐到四更后，身添一岁来。
鱼灯延腊火，兽炭化春灰。
青帝今应老，迎新见几回。
元 日
[王安石]
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
元日(玉楼春)
[毛滂]
一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沈冻酒。
晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。
佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。
醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。
拜年
[文征明]
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
田家元日
[孟浩然]
昨夜斗回北，今朝岁起东;
我年已强壮，无禄尚忧农。
桑野就耕父，荷锄随牧童;
田家占气候，共说此年丰。
岁除夜会乐城张少府宅
[孟浩然]
畴昔通家好，相知无间然。
续明催画烛，守岁接长筵。
旧曲梅花唱，新正柏酒传。
客行随处乐，不见度年年。
春节看花市
〔林伯渠〕
迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊。
束立盆栽成队列，草株木本斗芬芳。
通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。
正是今年风景美，千红万紫报春光。
元旦口占用柳亚子怀人韵
〔董必武〕
共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。
举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。
只有精忠能报国，更无乐土可为家。
陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华。
新年有感
〔钱来苏〕
金瓯何事告凋残，此责当涂敢自宽。
遥望中原烽火急，狂流一柱在延安。
满地疮痍不忍看，三边耕织有余欢。
勤劳无逸能兴国，士马腾欢敌胆寒。
中国元旦风俗是什么？
元旦的习俗是燃爆竹，换桃符，饮屠苏酒，守岁卜岁，游乐赏灯。中国古代历代皇朝都会在元旦那天举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联。
元旦的来历
相传元旦一词来自我国最早的皇帝之一颛顼，他规定以农历正月为元，初一为旦，直到西汉武帝时重新制定历法，并规定每年正月初一为元旦，从此历代不改。而现在的元旦则是辛亥革命成功后，决定采用国际通行的公历将农历元旦改为春节，而公历的1月1为元旦。
在当代，元旦指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于新年，传统的旧历年则称春节。
而在此之前，元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。