带你学习有用的知识

注册/登录|最近发布|今日推荐

主页 日常百科校园生活教育科学
当前位置:首页 > 百科

方包的做法(方包的做法烤箱)

发布时间:2023-08-04 13:28责任编辑:方果果关键词:做法,烤箱

今天给各位分享方包的做法的知识,其中也会对方包的做法烤箱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

1鸡蛋煎方包的做法步骤图,鸡蛋煎方包怎么做

1.准备好所有食材

2.将三个鸡蛋打入盆中

3.调入少许盐打散成蛋液

4.电饼铛刷一层油

5.将煎包摆入电饼铛中,盖盖煎一会

6.将鸡蛋液倒入煎包中,可以看到蛋液将煎包都包围了

7.鸡蛋定型后,翻个面,在煎1分钟,即可

8.成品

2方包怎么加工好吃

酸奶方包好吃

酸奶方包的用料

高筋面粉200g ? ?酸奶100g ?

白砂糖30g ? ?酵母3g ?

黄油15g ?

酸奶方包的做法

步骤1

酸奶放进面包机桶加入白砂糖和面粉,酵母揉至成形后加入黄油再揉20分钟。

步骤2

取出放进保鲜碗,封上保鲜袋放进冰箱冷藏一夜。

步骤3

第二天从冰箱取出放置室温松弛15分钟。

步骤4

面团整个擀成牛舌状自上往下卷起来,成品如图。

步骤5

放置方形面包模内发至九分满。

步骤6

发酵完毕入烤箱上下火180度烤40分钟。

步骤7

成品图

吐司方包

高筋粉500g ? ?牛奶250ml ?

细砂糖100g ? ?盐5g ?

面包改良剂2g ? ?酵母(耐糖型)5g ?

黄油50g ?

方包的做法

步骤1

材料全家福

步骤2

将除黄油以外所有材料放入面包机内,先液体再固体的方式加入,盐和酵母分***!按下和面功能,将面粉和成面团

步骤3

和成面团之后加入黄油继续和面15分钟

步骤4

直到可以轻松拉出手套膜

步骤5

将面团分成6等份,放在不沾的桌上搓圆,然后静至5分钟

步骤6

将每等份的面团用擀面杖擀成椭圆形的薄片,用手拍打出气泡,翻个面

步骤7

采用由上往下方式卷起

步骤8

再醒5分钟

步骤9

5分钟后擀开即可包入喜欢的陷料,我包的肉松和红豆沙馅儿的

步骤10

也是由上往下方式卷起

步骤11

最后排入模具中,烤箱放热水,发酵45分钟至2倍大,然后175度上下火烤45分钟~1小时,晾凉后脱模

步骤12

最后的成品

3烤方包怎么做

材料:

高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。

做法:

1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为之一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

烤箱做面包:

1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。

4美味的咸方包怎么做好吃又简单,做法图解

将材料按顺序放入:酸奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉。酵母放在面粉上面,开始和面。黄油在和面10分钟后放入(提前室温软化)。30分钟后出膜

步骤二

2. 30分钟后,开始之一次发酵,大概1个小时。(气温较低的情况下在面包桶里面放一小盆热水帮助发酵)

步骤三

3. 之一次发酵好后再用面包机和面8分钟。继续二次发酵1个小时。至3倍大。

步骤四

4. 两次都发酵好后,选择面包机烘烤功能30分钟,中等烧色

步骤五

5. 烘烤完成后提出来晾凉

步骤六

6. 大概30分钟后用锯齿刀切成适当大小的面包片

步骤七

7. 面包真的非常柔软!

5方包怎么煎?使用什么油?

食用油就可以,做法如下

每天分享不一样的家常美食,还有家乡地方特色小吃,如果你喜欢我分享的美食作品,不要忘记关注美味小舍哦。

对于北方人来说每天在外面吃的早餐就是油条、油饼、豆腐脑,还有包子、水煎包之类的。前面几种美食在我作品里都分享过了,今天咱们分享水煎包的做法。水煎包属河南那边最出名,味道更好吃,已经传遍了全国各地的大街小巷。在我们这边一块钱能买3个水煎包,有韭菜粉条馅的,还有猪肉大葱馅的。不过外面卖的再好吃,还不如自己在家亲手来做一做。今天就来给大家分享一下怎样在家做水煎包吧。

先拍一招我做的水煎包照片,下面来跟我看下 *** ?*** 吧。

1、先和面。和面盆里加入中筋面粉,然后温水碗里加入酵母粉,平均1斤面粉大约加3-5g的酵母粉,里面再加入一小勺白糖搅匀化开。这里加白糖可以促进酵母粉的发酵

把搅匀的酵母水倒进和面盆里,边倒边搅。一直搅到盆里没有干面粉的时候,再把它们揉成光滑面团,做水煎包面要和的软一些。面团揉好了,盖住让它发酵到原来的两倍大

2、今天我做的是韭菜粉条馅的水煎包,这个是提前泡好的红薯粉条,现在把粉条切的小一点

然后把韭菜也切碎些

3、锅里加入油,油热以后放入葱花炒出香味

里面加入一勺十三香,再加入适量的生抽炒香后关火。

最后倒入刚才切碎的粉条翻炒均匀。等粉条的温度降下来后再往里面加入切碎的韭菜

往里面加入盐和鸡精调味,搅拌均匀后,咱们这个韭菜粉条馅就好了。

4、面团发酵好后,往里面加入一小勺小苏打,和面团揉在一起。这里加小苏打是为了更松软

然后把面团揉成细长条状,用刀切成大小相同的面剂子。

因为这个面比较软,用手把面剂子稍微按压下就可以了。包上馅开始捏

水煎包我捏的是这种形状的,看上去像饺子,非常简单的一种手法。不过街上卖的水煎包的形状就是这种形状,而不是包子形状的。

5、平底锅里倒入油,油微热的时候转最小火,把生的水煎包一个一个放进去煎

就这样小火慢煎,把底部煎至微微变黄的时候,往里面加入水淀粉

盖上锅盖焖5分钟左右。时间到后缓慢揭开锅盖,防止里面的水煎包热胀冷缩。

好了,咱们这个水煎包就做好了,非常的松软好吃,香气扑鼻。做法简单而且味道非常的不错,喜欢的朋友可以试试

咱们今天的水煎包就 *** 完成了

6黄油方包的做法,黄油方包怎么做好吃,黄油方包

做法

1、所有材料除黄油和表面材料外按先液体,再粉类的顺序放入面包机内筒。

2、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟,20分钟后,停止面包机,重新选择发面团的程序,将黄油放入,继续揉面20分钟。(面团的膜出的很好了哦)

3、取出揉好的面团,室温发酵4小时至2.5倍大。(中途我下午上班去了,所以室温发了)

4、将发好的面团取出,用手轻压排气。

5、将面团分成8等份,揉圆,放一边松劲15分钟。(这过程忘记拍图了,哈哈)

6、将松弛好的面团擀成扁圆形。(像饼一样)

7、整齐的排放在烤盘上,烤箱放入一小碗开水,将烤盘放进去发酵20分钟。

8、趁着发酵时,将黄油切成小粒备用。

9、20分钟后,取出烤盘,把发起来的面包坯用筷子用力戳几个洞。将黄油粒放在入面包表面洞上,撒上粗粒砂糖。

10、烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤10分钟即可。

好了,方包的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于方包的做法烤箱、方包的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

知识推荐

高优知识网——分享有用的生活百科,一起学习优秀的知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu446@163.com 网站地图
icp备案号 闽ICP备2023005118号-3 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.gaoyou91.com All Rights Reserved