用料
- 五花肉
- 料酒 1勺
- 生抽
- 韩式辣酱 3勺
- 大蒜
- 生菜
- 白芝麻
- 雪碧
做法步骤
1、五花肉切片（也可以整条五花肉腌制好，等烤的时候再用剪刀剪）
2、大蒜绞成蒜末
3、五花肉中倒入料酒，蒜末(不喜欢蒜的可以不放）生抽，韩式辣椒酱，白芝麻
4、倒入雪碧抓拌均匀，静置1小时以上
5、烤（冬天怎么能少得了烤肉呢）
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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