冰糖雪梨水是我的治感冒秘诀,适用于感冒前期,刚刚有预兆的时候,喝一两天,感冒真的会抑制住哦。记得我已经有好几年没吃感冒药了,中间有几次是感冒已经到严重,喝这个也不管用了。但是用冰糖雪梨水抑制住的感冒次数更多,喝的时候量要非常大,一般的汤碗一天要喝十几碗,虽然会对肾造成负担,但是两害相权取其轻,还是治疗感冒比较重要。
用料
雪梨、冰糖、水
方法一
1、准备一个雪梨
2、雪梨洗净,切大块,不要核
3、冰糖多一些
4、锅里放水(多放,一般我用大蒸锅,一次就煮半锅),放入雪梨和冰糖,开始煮,煮开后再煮十分钟
5、盛出水,开喝(雪梨不吃,水喝完后,再加水,加冰糖,继续煮。一般一个雪梨我会煮两三次)
小贴士
1.一定要用雪梨,其他的梨我没有煮过,但是吃着没有这个含水量多。
2.煮过两三遍后,梨倒掉就可以,煮了那么久,营养也没了,而且不好吃。
方法二
材料:梨子一个,冰糖适量,枸杞子适量。
做法:
1、梨子去皮去核,切成大块,一般一分四就好了,把适量冰糖(不要太多)和梨放入瓷器中(有深度的大碗也行),加水没过梨块。
2、锅内放水加个不锈钢的小蒸垫(专门用来炖制汤品的炖盅,底部有架空设计就不需要垫底了),把蒸碗或者炖盅放进去,大火烧开水后中火炖制40分钟到一个小时就可以了。
3、如果放枸杞子,最后15分钟放下去合炖即可。
方法三
材料:大雪梨2个(约500克),清水1000克,冰糖一块。
做法:
1、雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净。
2、把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。
3、把切块的雪梨放进小锅里,加入清水。
4、大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。