你可能对尿尿牛肉丸没有很清晰的认识。的确，这是南方的特色菜，在北方很少见到。
但是，现在随着人们生活水平的提高，人们追求更好的食物质量，他们中的一些人开始喜欢南方菜肴。撒尿牛肉丸是一道非常好吃的菜。
可能你不太了解。让我们来看看吧！潮式牛肉林10斤，肥肉1斤8两，鱼露1斤，潮州土豆粉6两，虾仁6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，胡椒粉、香油各适量。
制作：将牛肉和肥肉切成小块，虾米洗净，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉酱，然后放入70度的开水中，慢煮至水开，因此被誉为牛肉丸之王！打前腌制：牛肉10斤，3:3:7两咸糖，碱水1-2两，料粉1两，生粉20两，马蹄粉20两，生油20两，肥肉5斤，水7斤，酱油半碗，胡椒粉，香油，桔皮，香菜，马蹄，葱花。制作：牛肉丸、陈皮、香菜、马蹄的制作方法是在牛肉中加入3公斤水腌制3小时，然后加入其余的，放入高速搅拌机中搅拌。
【7】福建式著名侨乡永定下洋镇流传着这样一句顺口溜(看楚溪土楼，看虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝洋丸子。)夏阳好吃的实在太多了，比如鼠标垫，马头圈，红烧狗肉等等。
最有名的是夏阳牛肉丸。大名鼎鼎的下洋牛肉丸，以其弹、松、香的独特风味跻身客家美食之列，可谓闽西一绝！以上内容为我们介绍了尿牛丸的方法大全。
我们可以买些原材料，试着自己做这道菜。其实这道菜非常好做。
只要耐心学习以上方法，我们都可以做出美味的撒尿牛丸，可以给身边的人带来美味。