木瓜煲汤怎样煲才好喝?
木瓜牛奶滚香芋汤................ 木瓜性能消暑热,味清甜可益脾胃,香芋是芋头的一种,原产广西荔浦,又叫荔浦槟榔芋,被誉为“芋中之王”,其香气飘溢、酥松软糯 .牛奶富含人体所需的各种营养,有“液体白金”之誉,亦是广东汤中常用的材料之一。木瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑,能消暑、清热、开胃,是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。 材料: 水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片。 做法: 1.水瓜洗净,去瓤切块. 2.香芋去皮洗净,切小块。 3.在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸,下香芋滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。 .........................木瓜鱼尾汤.............. 功能: 健胃润肠,助消化,哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便,去湿壮筋骨。 材料: 番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条. 姜片3片. 水2000ml. 做法: 1.买木瓜拣将熟的,去皮核,切块. 2.花生浸泡洗净. 3.鱼尾去鳞洗净. 4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可. 5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用. ........................木瓜瘦肉汤.............. 功能: 木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便., 皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。 材料: 木瓜一个、瘦肉半斤。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。 做法: 1.将木瓜去皮核洗净,切件 2.加各材料、瘦肉,入汤煲,放水3000ml,大火煲沸,转中小火煲三小时,汤成。 3.汤料另载碟蘸豉油食用. .........................青木瓜肋排汤.............. 材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法 1.肋排切小块,用滚水氽烫。 2.青木瓜切小块备用。 3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
吃木瓜汤有什么好处
木瓜汤,因为含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。不仅有减肥效果之外,还有很好的美容效果。因为木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素c的含量是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。
木瓜汤有什么功效?
木瓜的功效和作用
木瓜汤怎么做 就把木瓜切块放入锅中放糖煮几分钟就可以了吧
送你个小孩补脑,大人补肾的排骨木瓜汤.(说实话,我家没做呢)原料:
排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料 酒适量、醋适量、盐少许。做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排 骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热 水冲净血污;2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜 、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个 小时;3、木瓜切块;4、将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分 钟,加少许盐调味即可
木瓜怎么做汤吃
木瓜汤做法 : 主料:羊肉(瘦)200克,木瓜200克 辅料:粳米100克,豌豆60克,草果1克 调料:白砂糖40克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克 制作方法 1. 将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净; 2. 木瓜取汁备用; 3. 将羊肉切成2厘米见方的小块,放入汤锅内; 4. 加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁,加水适量,置大之上煮沸; 5. 移小火上炖熬,至豌豆软烂肉熟; 6. 放入白糖、精盐、味精、胡椒粉即成。 鲫鱼木瓜汤 原料:鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克)姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升 做法: 1)鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。 2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。 3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要是冷水,否则鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色。 4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。