马来西亚的庶民美食之一,就是肉骨茶,不过肉骨茶在吉隆坡也是百家争鸣,选择很多,不过观光客最喜欢报到的就是新峰肉骨茶,所以去了马来西亚这家店一定要去报道啊!
新峰肉骨茶对观光客来说,也算是肉骨茶名店,生意好的很,而且当地人来报到的也不少,
新峰肉骨茶在 IMBI 算是唐人区,建议搭 TAXI 过去比较方便。
平日中午的生意就很好,人山人海的,不过天气那么热,大家坐在外面吃热呼呼的肉骨茶是不会中暑唷?
我们订好位,在室内有冷气开放的位置,
大方只见墙上有好多明星合照,看来这边有名到,连明星都会来拜访。
这张应该是杰伦N年前的样子吧,哈哈~
看看你认识几位明星?
记得先用热水洗碗筷。
吃肉骨茶必配的酱油 + 黑酱油 + 大蒜 + 辣椒。
吃法就是先将喜欢的大蒜 + 辣椒放在小碟子内,再淋上酱油,
稍微捣一下,就可以当作肉骨茶的沾酱。
噗,本来以为肉骨茶是一碗一碗上的,没想到进来后冷气房后,
上的是桌菜。
就连肉骨茶都变成一大瓮上来,没有那种一碗一碗的fu了、嗬嗬。
如果吃习惯台湾的十全排骨的话,新峰肉骨茶只能算是走清淡系的,
汤头略淡带着清香,可以无限加汤,只是服务人员很忙,要多叫几次才会理我们。
这边的肉骨茶主要是以猪骨、猪肉和中药材下去熬製,据有行气活血的效果,
很适合一早来一碗,当地人都习惯搭配油条一起吃,不过今天中午怎么没有油条啦,哭哭~
结果,肉骨茶的部份,大方比较爱汤头,肉反而吃的少,嗬嗬。
白楜椒猪肚汤,浓浓的楜椒味,很开胃。
猪脚的味道也不错。
其实这边的中菜水准相当适合华人人口味,
不过来这应该是享用肉骨茶,中菜也叫的太多了点,嗬嗬。
这餐八个人点了一堆,大约花了马币250元。
不过据内行的说,其实还要点芋头饭,才算是真正来吃过,哈哈。
场外加映,店外面有不少在卖榴槤的摊,在马来西亚最有名的榴莲品种之一就是猫山王。
虽然不便宜,不过我们也买了一颗分享,味道真的不错唷,
觉得比泰国的榴莲好吃咧,哈哈。
新峰肉骨茶
电话:603-21414064
地址:No. 35,37,39, Medan Imbi, Kuala Lumpur. Malaysia