酸性蔬菜有哪些
酸性蔬菜有大豆、菜豆、芸豆、菠菜、莴苣、萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱、南瓜、黄瓜、海带。酸性蔬菜中含有丰富的维生素C和大量的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养，而且多吃酸性的食物还能起到促进消化的作用。
吃酸性蔬菜的好处
促进铁吸收，平时人们多吃一些酸性食物能促进身体对铁的吸收，它们可以让人体内的三价铁转化成溶于水而且易于人体吸收的二价铁，能防止人体出现缺铁。平时多吃一些酸性食物就能促进胃酸分泌，能提高肠胃消化能力，可以预防缓解人类的消化不良与食欲不振。
促进骨骼发育平时多吃一些酸性食物还能促进骨骼发育，它有利于人体内游离钙的生成，也能促进人体内钙盐结晶生成，可以进高人体对钙的吸收利用率，能促进骨骼发育也能减少一些常见骨关节疾病发生。
10强酸性蔬菜有哪些
酸性蔬菜有：葱、莴笋、藕、洋葱。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
扩展资料
成熟的蔬菜通常为碱性，蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
参考资料：百度百科——酸性食物
酸性水果大全
酸性水果有葡萄、山楂、柑橘、石榴等。
一，葡萄，葡萄中含的白藜芦醇是一种强氧化剂，可以抗衰老，并清除体内的自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
二，山楂，山楂中含有的果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。另外还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，具有防癌，抗癌，降血压和胆固醇的作用。
三，柑橘，柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他的水果，这些营养素在体内如果转换成维生素A，具有护眼明目的作用。还有抗氧化、抗癌、抗过敏的成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风的危险。
四，石榴，石榴也是一种酸性水果，石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解。即可防止便秘，又能缓解腹泻，石榴籽富含大量的维生素C、多酚类物质，有延缓衰老的作用。
备孕酸性食物有哪些
食物做为孕前打好营养基础决不可少的一员，怎么搭配好食物就是一门学习。而食物酸碱性又无进无刻的影响胎儿的性别，那么做为备孕爸妈的我们如何区分食物酸碱性呢?
酸性食物
1、酸性强
蛋黄、乳酪、白糖做的西点、乌鱼子、柴鱼、鲟鱼、鲤鱼、罐头鱼、鱿鱼、鲨鱼、虾、蟹、鱼松、熏肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、香肠、动物肝脏、牡蛎、砂糖、饼干、花生米等。
猪肉、羊肉、马肉、猪肠、火腿、鳗鱼、鲱鱼、沙丁鱼、青鱼、鲫鱼、干贝、面包、奶油、全鸡蛋、巴西坚果、胡桃、黑麦、小麦、大米、青稞、橄榄等。
2、弱酸性
海苔、文蛤、泥鳅、蛤蜊、鲍鱼、章鱼、紫菜、葱白、淡水鱼、猪血、牛血、蛋白、油炸物、玉米、荞麦、高粱、巧克力、榛子等。
中性食物：盐、油、咖啡等
碱性食物
1、弱碱性
豆腐、牛奶、洋葱、茄子、黄瓜、油菜、大白菜、红豆、白萝卜、南瓜、鲜豌豆、菜花、黄豆、蘑菇、莲藕、醋、西瓜、柿子、梨、苹果、桔汁、草莓、杏仁、樱桃、葡萄、葡萄酒等。
卷心菜、芹菜、扁豆、生菜、马铃薯、番茄、莴笋、萝卜干、竹笋、葱、香菇、百合、豆芽、椰子、杏、香蕉、柚、柠檬、橙子、桃、橘子、梅脯、栗子等。
2、强碱性
海带、裙带菜、菠菜、芋头、胡萝卜、水果干、葡萄干、黑芝麻、无花果、茶叶等。
食物酸碱小表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鲤鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
小贴士：尽量避免饮用纯净水、矿物质水(纯净水加矿物质)，这些都是强酸性的。饮水应饮用矿泉水(强碱性)或者自来水。喝茶是个好习惯。
备孕生女孩吃什么酸性食物
想生女孩吃什么
1、女方可多吃酸性食物
如果想增加生女孩的概率，那么女性在孕前的3个月期间就得多吃酸性的食物，这样可以促进身体偏酸性的状态，使得精子和卵子的容易结合。
比较容易生女孩的酸性食物：
强酸性食物：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼。
中酸性食物：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉。
弱酸性食物：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
2、女方可多吃富含钙、镁的食物
在怀孕前3个月建议女性要多吃含有钙、镁的食物，这些能够增加生女孩的概率。所以如果想生女儿建议要多吃豆类、奶制品、海带、虾皮、芝麻酱等含有丰富钙的食物，还有多吃大豆、蔬菜、果仁、紫菜等这些含镁丰富的食物。
3、男方可多吃碱性食物
豆类，如：青豆、大豆、红豆、豆腐。
青菜，如：莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带。
水果，如：香蕉、西瓜、枇杷等。
生女孩饮食有效吗
人体中的酸碱性是经过多种的体液和器官调节的，经过调节会控制在一个平衡水平上。所以只是简单靠改变饮食习惯去改变酸碱度是很难的。所以，多吃酸性食物的饮食方法能保证生女儿的作用是很小的。
在备孕的时候，建议夫妻们通过合理化科学化来改变饮食习惯来调理身体，增强体质。同时可以咨询医生的建议，适当补充各种的营养素，要保证荤素合理搭配，按时吃饭，把身体机能调节好，则又可能提高受孕成功率，保证女性生育健康。
生女孩的饮食偏方
1、吃素。研究发现，吃素比较容易生女儿。据研究资料显示，经常吃素的女性和不吃或者少吃素的女性，生儿子和女儿的比例是85：100。所以建议想要怀女孩子多吃素就对了。
2、吃甜食。据研究资料显示，食物能够经过激素作用影响女性生殖系统管道。所以想怀女宝宝，在饮食中建议选择多糖和多脂肪的，这样对宝宝的性别会有可能影响。而且民间也有说，经常喜欢吃甜食的女人容易怀女孩。
但要注意这些方法暂时还没有足够的科学理论依据，效果与否没有办法证实。
生女孩食谱推荐
猪尾凤爪番茄汤
材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
烹饪方法：将猪尾凤爪洗净、剁块，川烫捞起。然后轻划几刀番茄于表面然后去皮，切成块。
然后将上述步骤的材料放入锅内，加水熬汤，熬至材料软熟，最后加盐调味。
茄汁排骨
材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。
烹饪方法：首先排骨川烫去腥，捞起来。然后轻划几刀番茄于表面然后去皮，切成块。
然后将上述步骤的材料放入锅内，加一碗水，然后加入调味料。大火烧开之后，转小火煮至排骨熟烂。最后加一些番茄酱提味。
生女孩吃什么食物
生女孩和生男孩的方法是差不多的，但方向有所不同。生男孩建议多吃碱性食物，生女孩建议多吃酸性食物。
因此想生女孩就应该吃酸性食物。比如女性可以多吃泥鳅、牛肉、猪肉、橘子、葡萄等酸性食物。男性就建议吃牛奶、茶、海带、海藻、等碱性食物。这样的话，生女孩的概率就可以提高。
备孕常吃水果蔬菜容易生女儿。之前几周的备孕饮食中含有大量的微量元素钙和镁，那么生女儿的几率就能提高。
想生女孩的家庭，可以尝试提高女性血液中的酸度，这样可以利于生女孩。因而女性要经常吃鱼、肉类、蛋白及酸性水果，使得体质偏酸性。